Mug cake alla Nutella

Ingredienti 
 - 1 uovo
- 3 cucchiai di latte
- 30 gr di burro
– ½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
– 2 cucchiai di nutella
– 1 cucchiaio di cacao amaro in polvere
– 4 cucchiai di farina
– 4 cucchiai di zucchero 
 
 Procedimento
Sciogliete il burro e lasciatelo intiepidire. 
Nel frattempo in una ciotola piccola mettete l’uovo con il latte, lo zucchero e sbatteteli. 
Aggiungete la farina, il cacao in polvere e il lievito e amalgamate bene. 
Unite il burro, e la nutella e lavorate per ottenere un composto uniforme. 
Prendete 2 tazze in ceramica (perfette quelle da tè come dimensione) e dividetevi l’impasto. Dovranno essere riempite per metà circa.
Cuocetele nel forno a microonde a 800W per due minuti. In cottura lieviteranno, fate comunque la prova stecchino prima di sfornarle, dovrà risultare asciutto. Se dovessero aver bisogno di più tempo cuocete ancora per poco, controllando ogni 30 secondi. 
Appena le sfornate servitele calde decorandole a piacere (ottime anche fredde!!).

Scrivi commento

Commenti: 0