Cecilia Favero

In "arte" CecieFave

Da sempre appassionata di pasticceria mi sono avvicinata nel maggio 2013 al mondo del cake design cercando di abbinare la tradizione pasticcera italiana all'arte decorativa di origine anglosassone; collaboro con alcune pasticcerie, tengo corsi e sono in continua formazione seguendo corsi e laboratori tenuti dai maggiori esponenti internazionali del settore.
Torte, cupcake, muffin, cookie e biscotti decorati...una grandissima passione.

IO UNA CAKE DESIGNER?

Ehm...sono solo una tortara...!!!!

Cecilia, per gli amici Ceci o addirittura Ce, una fanciulla di 45 anni,  mamma di tre splendidi...adorabili...piccoli mostriciattoli e moglie di un un fanciullo che asseconda la mia vulcanica, caotica e travolgente vena creativa. 

In arte CecieFave, nomignolo ripetutomi spesso da bambina dai compagni di scuola: "pasta Ceci e Fave" mi dicevano per prendermi in giro...chiamandomi io Cecilia Favero. CecieFave sia!!!

Adoro cucinare, in particolar modo  i dolci...il tiramisù e la pastiera napoletana i miei preferiti e poi una predilezione per tutto ciò che è cioccolatoso. 

Mi sono avvicinata alla pasta di zucchero per caso....qualche esperimento che molto si avvicinava ai giochi con pongo, plastilina e pasta di sale che spesso riempiono le giornate uggiose trascorse con i bambini e poi la richiesta del mio primogenito: "mamma mi fai una torta che sembri un campo da calcio per il mio compleanno?"....e così con qualche rivista, web e tutorial ho messo le mani in pasta e da allora è sfrenata Passione!!! 


La mia prima torta