-
Il tortino al cioccolato con cuore fondente è uno di quei dolci che piace a tutti. È un dolce che deve essere congelato "a crudo". Potrete così avere questo
piccolo dessert pronto per ogni occasione, dopo una cena o un pranzo, o magari per una golosa merenda. Vi assicuro che questo dolcetto conquisterà tutti, grandi e piccini, la vera golosità si
racchiude all’interno, perché contiene un cuore caldo di cioccolato fondente.
-
-
Ingredienti
-
100 gr. di cioccolato fondente
-
80 gr. di burro
-
3 uova intere
-
1 pizzico di cannella
-
20 gr. di farina “00”
-
80 gr. zucchero
Per decorare:
q.b. zucchero a velo
Preparazione : Sciogliere a bagno
maria il cioccolato con il burro. Sbattere le uova con lo zucchero e la cannella, aggiungere la farina il cioccolato e il burro sciolti precedentemente, mescolare il tutto fino ad ottenere una crema,
versare il composto nelle coppette già imburrate ed infarinate e congelatele. Il giorno dopo o quando desiderate, cuocete a 180°C per 20 minuti
circa il tortino al cioccolato con cuore fondente.